冷溶性固体饮料稳定剂JJKW003-2

本品选用符合GB2760规定的植物胶、乳化剂、PH调节剂、缓冲剂等成份，经科学配方，精制而成，为白色或略带灰黄色，对人体无毒副作用，用户可放心使用。

添加量：0.50-1.0%

添加工艺

1. 原料破碎：将原料（如水果、蔬菜等）洗净、破碎成小块，放入榨汁机中榨汁。

2. 汁液过滤：将榨出的汁液进行过滤，去除其中的果渣和杂质。

3. 汁液浓缩：将过滤后的汁液进行浓缩处理，去除部分水分，提高浓度。

4. 配料混合：将浓缩后的汁液与其他配料（如糖、奶粉、悬浮稳定剂，甜味剂等）混合，搅拌均匀。

5. 造粒和干燥：将混合好的液体进行造粒处理，形成固体颗粒，然后进行干燥。

6. 包装和杀菌：对固体饮料进行包装和杀菌处理，确保产品质量。

注意事项：冷溶性固体饮料生产过程中需要注意果汁或蔬菜汁的新鲜度和质量，同时需要保证生产环境的卫生和安全。此外，由于冷溶性固体饮料的干燥时间较长，需要注意控制生产成本。